Товарно-складской учёт
Вносим приходные и расходные документы, перемещения, списания, акты приготовления, переработки и разбора. Сверяем остатки и разбираемся с расхождениями.
Для кафе и ресторанов · удалённо по России
Бухгалтер-калькулятор на аутсорсе
Ведём товарный и финансовый учёт заведения в iiko. Можно передать нам один участок или весь цикл: от первичных документов и техкарт до отчётов по складу и финансам.
Обсудить учёт заведения ↗
Состав работы
Что делает бухгалтер-калькулятор
Подбираем набор задач под процессы заведения и текущее состояние базы iiko.
Техкарты и меню
Создаём и обновляем технологические карты, номенклатуру и позиции меню. При необходимости готовим данные для внешнего меню и интеграций.
Инвентаризации и аналитика
Вносим результаты инвентаризации, разбираем расхождения и объясняем изменения себестоимости и фудкоста.
Финансовый учёт в iiko
Работаем с кассовыми сменами, банковской выпиской и расчётами с контрагентами. Собираем ОПиУ и ДДС с пояснениями для собственника.
ЕГАИС и маркировка
Помогаем с товарными документами, сопоставлением позиций, списаниями и алкогольной отчётностью. Состав задач согласуем отдельно.
Диагностика учёта
Проверяем согласованные участки базы iiko, фиксируем ошибки и готовим письменные рекомендации по исправлению.
Как начинаем
От состояния базы — к понятному плану
Обсудим число точек, участки учёта и задачи собственника. Если в базе есть расхождения, сначала определим, что требует проверки и исправления.
Выясняем, как сейчас ведётся учёт и кто отвечает за данные.
Согласуем участки работы, обмен документами и обратную связь.
Готовим понятные результаты по складу и финансам.
Как мы разбираем задачу
В iiko появились отрицательные остатки
Такая ситуация может возникнуть из-за ошибок в документах движения товаров или технологических картах. По одному числу в отчёте нельзя определить причину — нужно проверить связанные операции.
Движение и техкарты
Смотрим приход, перемещения, списания, инвентаризации и состав техкарт по проблемным позициям. Сверяем учётные остатки с фактическими данными заведения.
Причины расхождений
Фиксируем найденные ошибки и согласуем порядок исправления. Результат зависит от качества исходных данных и доступа к документам.
Частые вопросы
Что уточнить перед началом
Можно передать только техкарты или инвентаризации?
Да, можно обсудить один участок или регулярное сопровождение всего учёта заведения.
Работаете ли вы удалённо?
Да, работаем удалённо по России. Обмен документами и доступ к iiko согласуем при начале работы.
Как определяется стоимость?
Она зависит от числа точек, состояния базы, объёма документов и состава передаваемых задач. После знакомства с ситуацией подготовим предложение.
Расскажите о своём заведении
Укажите число точек и основные задачи — предложим, с чего начать.